Таблиця насичення газводи вуглекислим газом при +4°С.
Тиск, бар | Карбонізація, г/л |
---|---|
8 | 7,7 |
6 | 7,3 |
5 | 7 |
4 | 6,6 |
3 | 6 |
Компактне розташування за барною стійкою. Обладнання для газування води під ключ для вашого закладу. Кращі світові практики коктейль-барів.
Дізнатися більшеІдеально розміщується за барною стійкою, економлячи простір.
Власні брендові газовані напої та авторські коктейлі, щоб виділитися серед всіх інших.
Газує не лише воду, а й коктейлі, вино, каву та інші напої.
Можливість тонко регулювати рівень газування.
Проста вода та сиропи можуть суттєво збільшити виручку вашого бару.
Легко монтується під барною стійкою або мийкою.
Власне виробництво газованої води замість постійних закупівель, витрат на логістику та контроль запасів
Постійна наявність газованої води для барів, ресторанів та кафе.
Якщо ви подорожували Європою або США і були в барах, то не могли не помітити, що в кожному барі розливають содову та готують коктейлі з сиропами прямо з-під крану (або баргану) з газованої води, яка виготовляється і змішується з сиропами тут же. Це не дивно, бо проста вода (як і льод із льдогенератора) це майже дармовий ресурс для генерації доходу. А значить, не використати це - свідомо відмовлятися від прибутку. Шкода, що у нас в Україні газвода під барною стійкою все ще виключення, а не правило.
Якщо ви купуєте газовану воду, скористайтеся нашим калькулятором ваших втрат внизу. Можливо, що обладнання ви зможете окупити ще в перший місяць користування. Це залежить від ваших рахунків на газовану воду, які ви сплачуєте щомісяця.
Ваші бармени зможуть миттєво подавати напої. Це дуже зручно для персоналу, особливо в години пік.
Створюйте свої фірмові газовані напої як візитівки вашого закладу. Проводьте акції та дегустації з мінімальними витратами.
Часта проблема, з якою стикаються - мало місця за барною стійкою. З нашим сатуратором вортексного типу можна вирішити це.
Звільненіть місце від упаковок з пляшками та не переймайтеся більше проблемою регулярних закупівель газованої води, доставки та контролю запасів.
Сатуратор вортексного типу. Апарат газводи на монтажній панелі в зборі. Коли мало місця.
Хочу дізнатися більшеТрадиційний апарат для газованої води, коли її треба багато.
Хочу дізнатися більшеМаксимізуйте прибуток з фірмовими коктейлями, лімонадами та просекко на крані. Повна прокачка бару під ваші потреби та ідеї.
Хочу дізнатися більшеТаблиця насичення газводи вуглекислим газом при +4°С.
Тиск, бар | Карбонізація, г/л |
---|---|
8 | 7,7 |
6 | 7,3 |
5 | 7 |
4 | 6,6 |
3 | 6 |
Замінює громіздке обладнання, звільняючи цінні квадратні метри. Завжди хотіли, але не знали як.
Тепер газвода завжди в наявності для коктейлей та інших потреб. Гортайте донизу, щоб дізнатися, на чому ви економите.
Вразьте гостей бездоганними газованими напоями та заробляйте на воді. Додаткове джерело доходу.
На нашому відео нижче ви можете ознайомитися як газують воду за допомогою традиційного сатуратора.
Якщо вам не потрібні занадто великі об’єми газованої води, то скоріше за все, вам і не потрібен важкий та великий сатуратор для того, щоб зробити газировку.
В багатьох ситуаціях потрібен саме він, але іноді є краща альтернатива - сатуратор вортексного типу. Менше місця, дешевше.
Серцем нашого апарату для газводи є досить невеликий сатуратор вортексного типу, у якому все за тим же принципом, як і при традиційній карбонізації, змішується вода та вуглекислий газ під тиском.
1. Що ви втрачаєте без аппарату для газводи - простий розрахунок
У кожному барі в західних странах завжди є своє джерело газировки, яке використається для коктейлів з сиропами або для простої газировки.
Давайте порахуємо ваші витрати, якщо клієнт замовляє просто газовану воду.
Стаття расходів | Витрати, грн |
---|---|
1 л газировки з магазину | 15 |
Заправка 40 л балону СО2 | 2000 |
1 л очищеної води в закладі | 0.05 - 0.10 |
Маса скрапленого вуглекислого газу в 40 л балоні від 20 кг.
Вміст СО2 в 1 л газованої води 8 г.
Тобто, 40 л балону СО2 вам вистачить на 20 / 0.008 = 2500 літрів.
Якщо покупати воду в пляшках - це 37500 грн.
Якщо газувати в закладі - це: 250 грн (за воду) + 2000 грн (за вуглекислоту) дорівнює 2250 грн.
Погодьтеся, що економія в 35 250 грн це значна сума!
Вбийте цифри в наш калькулятор нижче для розрахунку вашої економії у вашому конкретному закладі.
І це ще не враховуючи ваших неуникнених витрат на логістику, утілізацію пляшок, управління запасами, витрати на використання простору.
Просто перевірте свої рахунки за останній місяць на покупну газовану воду, поділіть кількість води в літрах на 30 днів і вбийте цю цифру відповідне поле. Результат вас гарантовано вразить.
Або просто поділіться цією сторінкою з вашим адміністратором і попросіть його порахувати і вислати вам цифру економії.
Скопіюйте цей текст і прямо зараз відправте йому у месенджер разом з посиланням на цю веб-сторінку:
Привіт! Можеш подивитися, скільки ми реально купуємо газировки у наш заклад в місяць? На цьому сайті скористайся калькулятором економії і вишли мені будь ласка цифру: скільки ми б економили. Коли зможеш це зробити?
2. Перейдіть на сиропи в Bag-In-Box — зменшіть витрати і відходи
Чи не втомився ваш бармен від постійної метушні з важкими пляшками сиропу, розлитих напоїв та неефективного використання місця за барною стійкою?
Система Bag-in-Box — це практичне рішення, яке використається у всіх провідних барах. Замість громіздких пляшок, ви отримуєте компактні, легкі пакети, які займають менше місця та дозволяють зберігати більший об’єм сиропу. Це означає рідші замовлення, менше часу на поповнення запасів і більше простору для роботи. Система захищає сироп від окислення, зберігаючи свіжість смаку до останньої краплі. А завдяки системі дозування, ви забуваєте про розливи та неточні пропорції, забезпечуючи ідеальний смак кожного напою.
Перехід на Bag-in-Box — це не просто зміна упаковки, це крок до оптимізації робочого процесу, підвищення якості напоїв та збільшення прибутку вашого бару.
3. Барган: якісні коктейлі — без зайвих зусиль
Уявіть собі бар, де кожен коктейль готується з ідеальною точністю, а черги клієнтів рухаються швидко та ефективно. Без баргану це лише мрія, яка коштує вам часу, грошей та лояльності клієнтів. Барган вирішує одразу кілька проблем: він забезпечує точне дозування інгредієнтів, що гарантує стабільну якість напоїв, значно прискорює процес приготування, дозволяючи обслуговувати більше клієнтів за менший час, і зменшує втрати продукту через переливання чи розливання.
Інвестиція в барган — це крок до підвищення ефективності, якості обслуговування та, як наслідок, прибутковості вашого бізнесу.
Час — це гроші. Забудьте про зайві рухи, довгі черги та втрати. Апарат для газводи — ваш шлях до оптимізації роботи барменів за барною стійкою, зменшення витрат і підвищення прибутковості.
Більше того, ваші бармени зможуть зосередитися на спілкуванні з клієнтами та створенні неповторної атмосфери, замість того щоб витрачати час на рутинні операції.
Замовте консультацію зараз і переконайтесь у результатах самі!
Тут — докладніше для тих, хто хоче почитати більше.
Галерея робіт для тих, хто цінує естетику.
Крім того ще безліч малих проєктів.
Наш інтернет-магазин обладнання з купою позитивних відгуків ⭐⭐⭐⭐⭐
Ми регулярно відвідуємо провідні світові виставки з розливу напоїв з 2012 року. Це дозволяє нам:
Бути в курсі останніх інновацій та трендів галузі 🔬
Знаходити найефективніші рішення для наших клієнтів 💡
Впроваджувати передові технології на українському ринку 🚀
Наш досвід та експертиза - ваш ключ до успіху в бізнесі напоїв.
Автоматизація для ХоРеКа
Провідні рішення для наливу напоїв
Системи для ресторанів від А до Я